Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2020

Halua Bluek, Kuliner Lintas Zaman Masyarakat Pidie

Gambar
Foto : Halua Bluek yang dijual di pasar Sigli pada hari meugang Sebagai daerah yang sudah terbentuk sejak sebelum kemerdekaan, Pidie terkenal dengan ragam adat dan budayanya. Mulai dari adat yang berkaitan dengan kepercayaan (seperti khanduri Blang, Khanduri tulak bala, dll), adat yang berkaitan dengan keagamaan (peusijuek, mulod, dll) sampai dengan adat yang berkaitan dengan kebiasaan sehari-hari. Namun siapa yang menyangka, jika daerah penghasil tokoh-tokoh berpengaruh di Aceh dan Indonesia ini seperti Tgk. Chiek di Tiro, Tgk Dauh Beureueh, Hasan di Tiro, Aly Hasjmy, juga memiliki ragam makanan khas yang tentunya berbeda dan tidak sama dengan daerah lainnya. Sederetan makanan khas Pidie antara lain yaitu Emping melinjo, Apam , Timphan, Beureune dan Halua Bluek . Untuk katagori makanan yang pertama sampai ketiga Emping, Apam dan Timphan mungkin sudah menjadi hal yang sangat familiar di telinga anda semua khususnya ditelinga warga Pidie sendiri. Sebab, ketiga makana...

Gampong Adan, Sentral Produksi Kupiah Riman

Gambar
Foto : Pengrajin sedang membuat kupiah riman, Gampong Adan Dayah, Kec Mutiara Timur, Kab Pidie Pidie merupakan salah satu daerah yang sarat akan sejarah terletak antara Kabupaten Aceh Besar dan Pidie Jaya dengan pusat pemerintahannya kota Sigli, terkenal dengan pusat produksi emping melinjo, muloh teupeh dan lainnya, selain kekayaan Alam dan keunikan yang dimiliki, daerah ini juga menghasilkan berbagai kerajinan tangan, salah satunya yaitu kupiah Riman. Kupiah Riman atau peci riman merupakan produk lokal   yang   terbuat dari pohon riman dengan cara dirajut dan memiliki nilai seni yang   tinggi, kupiah ini di produksi di Kecamatan Kembang Tanjong, Gampong Adan Dayah. disana banyak masyarakat yang setiap rumah memproduksi   kupiah riman tersebut, dari gadis gadis remaja hingga ibu ibu yang sudah tua sekalipun. kupiah riman dikenal sebagai kupiah bangsawan Aceh yang dulunya dominan di pakai oleh pria pada masa Sultan Iskandar Muda. Pohon riman ialah je...