Beulangong Tanoh

Foto : Seorang ibu di Gampong Meunasah Kumbang, Kec Delima sedang membuat "apam" pada bulan Rajab Siapa yang tidak kenal Apam? Apam merupakan makanan khas masyarakat Aceh, yang ramai dimasak oleh masyarakat Pidie, berbentuk bulat, terbuat dari tepung, air putih, garam dan gula pasir serta dicampur santan. Sepintas Apam mirip dengan dengan kue serabi, hanya saja ukurannya yang lebih besar. Ihwal makanan khas ‘Apam’ ini sebenarnya memiliki sejarahnya tersendiri. Ada banyak versi sejarah terkait dengan namanya ‘Apam’. Namun begitu, belum ada yang dapat memastikan sejarah yang pasti tentang makanan khas ‘Apam’ tersebut.   Dikutip dari beberapa penuturan tokoh tetua gampong, asal usul nama makanan khas ‘Apam’ berasal dari bahasa Arab yaitu Afwan yang berarti saling memaafkan. Jadi dulu masyarakat Aceh khususnya Pidie memiliki tradisi khusus dibulan Rajab dan berkaitan dengan semangat menyambut bulan suci Ramadhan. Dalam perpektif orang Aceh, bulan Rajab adalah bulan peugleh tuboh ...

Foto : Makam Syaikh Burhanuddin terdapat dalam sebuah cungkup dan di pagari dengan pagar beton, Gampong Masjid Gigieng, Mukim Gigieng, Kec Simpang Tiga, Kab Pidie Aceh memiliki segudang sejarah masa  lalu yang patut di pertahankan dan di lestarikan. Sejarah mencatat bahwa Aceh dulunya adalah merupakan negeri penghasil rempah-rempah yang dikenal hingga ke Eropa, tidak heran mengapa banyak Bangsa yang datang untuk mengambil rempah-rempah tersebut baik secara paksa atau tidak dan membawa pulang ke negeri mereka msing-masing. Oleh karena itu Sultan Aceh memerlukan strategi untuk memperkuat wilayahnya dari serangan musuh pada saat itu, maka di bentuklah angkatan perang yang sangat lengkap baik darat maupun laut, serta langsung di bawah komando Sultan yang memimpin Aceh. Dengan persenjataan yang sangat memadai mereka berhasil menjadikan Portugis pada saat itu kewalahan untuk meghadapi pasukan-pasukan Aceh. Pembuat senjata ketika itu berperan sangat penting bagi Kesultanan Aceh.Bagaimana ...